叶酸补出祸端
王女士年前老感觉上腹部不适、有膨胀沉重感,有时心窝部隐隐作痛,开始以为是吃得不舒服或是慢性胃炎,吃了点药也没太在意,后来,看到补充叶酸可以防胃癌的文章,就开始补充起叶酸来,可半年后单位组织的一次体检发现了她胃部肿瘤,经确诊为胃癌晚期。痛苦之余,她很纳闷,自己明明在补充叶酸,怎么就患上胃癌,还到晚期了呢?
后来,医生告诉她,她的理解是片面的,长期吃叶酸虽然有防癌功能,如果已经患上了胃癌,则有加速癌细胞增长的作用。医生估计,她半年前已经患上了胃癌,只是这半年来坚持补充叶酸,加速了胃癌的恶化速度。
叶酸适合长期补
叶酸是一种水溶性维生素,它与DNA的合成稳定,与甲基化高水平的维持密切相关。如果甲基化水平低,癌症基因活动性就强,容易诱发癌症。摄入一定量叶酸,能使DNA甲基化保持在正常水平,使癌症基因失去活性,从而控制癌症的发生。多吃一些含有高浓度叶酸的新鲜蔬菜,甚至可口服叶酸补充,以减少胃肠道肿瘤发生的危险。
有很多人补充叶酸很盲目,胃部不适时吃点,或者想起来就吃几片,想不起来甚至几个月都不吃。事实上,这些做法等于在自欺欺人,因为对叶酸的补充需要长期的坚持。那么服用多少会有效呢?专家认为,一般最好在每日3餐后各服1~2片(每片5毫克)叶酸,而且要长年坚持服用,才会起效。在医生的指导下用药,效果会更好。
同时,在平时饮食中补充一定量的叶酸也非常重要。叶酸的食物来源主要包括菠菜、胡萝卜、南瓜、马铃薯、豆类、坚果、糙米、乳酪、全麦谷类、酵母、动物肝脏、鱼油、蛋黄等。
癌症患者慎补叶酸
虽然叶酸能有效预防胃癌,但专家强调,如果已经确诊为胃癌的患者,就不能随意服用。因为从流行病学的角度来讲,一旦体内有了肿瘤,再过量服用叶酸,就有可能促使肿瘤加速生长。
虽然在化疗期间常配合应用叶酸的代谢产物四氢叶酸钙盐,不过,专家认为,事实上,此时并没有直接用叶酸治疗胃癌。另外,美国学者也发现,虽然适度的叶酸能有效预防结肠癌,但那些已经患结肠癌的患者,如果再服用叶酸,会对病情不利。
为此,我们必须提高警惕,不能盲目地吃叶酸。特别是那些有长期的胃炎史和胃部不适的人更要提高警惕。在决定服用之前,最好到医院做一下胃部检查,并在医生的指导下安全进补。
(责任编辑:陈璐)
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