1、白英猪瘦肉汤
[用料]白英(鲜品)30克(干品20克),猪苓20克,赤小豆50克,红枣30克,猪瘦肉150克。
[制作]
(1)将猪瘦肉去油脂,洗净,斩块;赤小豆用清水浸渍半天,至发胀为度,洗净备用;其他用料洗净。
(2)将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮1.5~2小时即成。调味供用。
[功效]清利湿毒。
[适应范围]膀胱癌属于湿热浊毒下注,迫血妄行者,症见血尿反复出现,色鲜红,小便短赤,不痛,尿频尿急,口苦口腻;舌红,苔白黄微腻,脉弦数。
2、膀胱癌血尿方
[用料]白花蛇舌草(鲜品)30克,小蓟(鲜品)30克,薏苡仁100克,兔肉150克,蜜枣5枚。
[制作]
(1)将免肉去油脂,斩块;薏苡仁用水浸软;其他用料洗净。
(2)将全部用料(小蓟除外)放入锅内,加清水适量,文火煮1.5~2小时;再放入小蓟,再煮30分钟。调味供用。
[功效]清利热毒,凉血止血。
[适应范围]膀胱癌属于热毒内侵,迫血妄行者,症见血尿反复发作,血色鲜红;伴小便短赤灼痛,尿频尿急,口苦口渴、舌红,苔薄黄,脉弦数。
3、膀胱癌莪术汤
[用料]莪术8克,三七8克,当归10克,红枣10枚,羊肉150克。
[制作]
(1)将羊肉去油脂,洗净,斩块;三七切片;其他用料洗净。
(2)将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮1.5~2小时。调味供用。
[功效]祛瘀止血,散结消症。
[适应范围]膀胱癌属于血瘀内结者,症见血尿反复发作,血色紫暗,有血块;伴尿意频频,小便涩痛,少腹刺痛,痛有定处,按之痛甚;舌暗,苔白,脉弦涩。
4、甘蔗茅根鲫鱼汤
[用料]甘蔗250克,白茅根(鲜品)100克,白鲫鱼1条(约200克),陈皮6克,生姜4片。 [制作]
(1)将甘蔗斩细块,白茅根切小段,陈皮洗净;待用。
(2)将鲫鱼去鳞,宰杀干净。放入镬内用油、姜片稍为煎至金黄色;然后加入甘蔗、白茅根、陈皮及适量清水,武火煮沸后,文火煲2~3小时。调味供用。
[功效]清热利水,凉血解毒。
[适应范围]膀胱癌、肾癌等属于下焦湿热者,症见小便短赤,尿痛,血尿,尿色鲜红,量少,心烦口渴;舌尖红,苔薄,脉细数。
5、鲜地黄莲藕猪小肚汤
[用料]猪小肚150克,鲜地黄60克,莲藕10克,陈皮6克。
[制作]
(1)将猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉(即豆粉或木薯粉)拌擦,用水冲洗干净,放入锅内用开水煮15分钟,取出在冷水中冲洗;将鲜地黄、莲藕、陈皮洗净。
(2)将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时。调味供用。
[功效]清热利尿,凉血祛瘀。
[适应范围]膀胱癌、肾癌等泌尿系统肿瘤属于瘀热移于下焦者,症见小便出血,血色鲜红,淋漓不止,心烦口渴,面红口苦,夜睡不宁;舌尖红,苔薄黄,脉数。
6、车前草马齿苋兔肉汤
[用料]车前草(鲜品)50克,马齿苋(鲜品)100克,兔肉150克,陈皮6克。
[制作]
(1)将免肉洗净,斩块,放入锅内用开水煮5分钟,取出待用;将车前草、马齿苋、陈皮洗净。
(2)将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时。调味供用。
[功效]清热利水,凉血补虚。
[适应范围]膀胱癌、肾癌或泌尿系统肿瘤手术后,或放疗、化疗后,下焦湿热,瘀毒内结者,症见小便黄赤或尿血夹有瘀块,小便频急或排尿困难;时有下腹胀痛,腰骶酸楚,口干而不欲饮;舌质淡红,苔少,脉细弦。
(实习编辑:曾文璧)
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