不达标果冻多吃可致泌尿肿瘤

　　“别看那些色泽鲜艳的果冻很吸引人，如果质量不达标，人吃多了，轻则消化不好，重则诱发癌症!”

　　去年，宁波市工商局曾对12个县(市)区范围内的部分食品、饮料进行了抽检。

　　产品质量监督检验所出具检验报告：5种果冻不合格，其中两种着实吓了人一跳———它们非但没营养还对人体非常有害。两种果冻没营养还有害健康问题果冻中，检查人员在“小佳心”果冻里测出两种果冻禁用的添加剂———糖精钠和苯甲酸钠。“小佳心”和“喜得宝”果冻中甜蜜素含量均超过国家标准的2倍以上。同时，“小佳心”和另外3种果冻所含的营养物质不达标。

　　检验员说：“糖精钠和甜蜜素均属化学合成物，能在味觉上引起甜的感觉，但这种东西还是少碰为妙。”糖精钠，没有营养价值，相反如果摄入量过多，将影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，同时还有可能诱发输尿管癌。而甜蜜素摄入过量，会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。宁波市工商局已经责令被检测单位将这些果冻产品立即下柜，并将依法作出进一步处理。

　　该工商局的工作人员为大家选果冻支了一招：

　　1.先看外形，没有杂质，色泽正常;

　　2.然后把果冻从包装中取出，果冻能基本保持原有的形态，柔软适中，细腻、均匀，没有明显絮状物;

　　3.再看果冻里面添加的果肉或其他食用固体原料外形正常;

　　4.最后品尝，果冻应与标注的味道相一致，并无异味。

　　附：不合格果冻名单

　　上海佳又多食品有限公司生产的“佳又多”玉米果冻

　　玉环楚门福得食品厂生产的“小露晶”果冻

　　浙江小顽童食品有限公司生产的“小顽童”果肉果冻

　　义乌小晶心食品厂生产的“小佳心”椰果爽果冻

　　“喜得宝”荔枝果冻(生产厂家不明)

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（实习编辑：陈俊琦）

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