[评价]炙蜈蚣能攻毒拔毒、散瘀解滞、破坚消肿,更因其辛温燥烈,走窜性猛,能行表达里、通络止痛;全蝎性味辛,平,功专息风止痉、通络止痛、解毒散结;乳香、没药均以散瘀止痛为用,二药味辛能散,擅长活血散瘀,兼能行气,与炙蜈蚣、全蝎组成的本食疗方,合奏血行气利、解毒散结、活血止痛的特殊功效。现代药理研究结果还证明,蜈蚣对小鼠移植性肉瘤180、瓦克氏256癌瘤有抑制效果。其热水提取物对肉瘤180抑制率为51.4%。体外实验结果表明,全蝎的醇制剂能抑制人肝癌细胞呼吸。抗癌药理研究还提示,乳香、没药伍用,可增强抗癌效果。本禽食疗方四味相辅相成,不仅对肺癌气滞血瘀所致的胸肋脘腹疼痛有较好的辅助治疗作用,而且可解毒散结,发挥较显著的抗癌效果,因其服食方便,对中老年尤其老年肺癌患者尤为适宜。
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(实习编辑:陈俊琦)
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