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木瓜原名番木瓜,在马来西亚,人们称它为“Papaya”,据说是地方土名演变的。据介绍那里的木瓜原产热带美洲,1583年引进到马来西亚种植。这种被誉为人间美果的木瓜常年有产果。种植时间不长,一年左右即可结瓜,一年可收获多次。在市场上看到的木瓜品种众多,通常有三个品种,一是Etotica瓜,这种瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接马来西亚的木瓜而产的,体积小,肉质滑且甜美;二是一尺瓜,顾名思义,木瓜的长度通常在一尺左右,这种瓜产量高,果实形状重量较均匀,商业价值较高,这种专门销往香港之瓜,又称香港瓜;三是石瓜,原名为Batu Arang木瓜,其特点是体积大,大者一粒可达2公斤重。马来西亚的木瓜除了销往新加坡、香港等地外,还销往欧洲,中东阿拉伯国家。据报道,每年出口为国家赚取外汇超过三千万马币。
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(实习编辑:陈俊琦)
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